ISSUE 19

February-March

2015

i-Promotion

ฉลองตรุษจีนกับ 8 เมนูมงคล ที่ร้านฮ่องกง ฟิชเชอร์แมน

ฮ่องกง ฟิชเชอร์แมน ร้านอาหารจีนในเครืออิมแพ็ค ชวนคุณฉลองเทศกาลตรุษจีนด้วยเมนูอร่อยหลากหลายที่มาพร้อมมงคลชีวิต รังสรรค์ โดยเชฟปีเตอร์ ไลย์ และเชฟ ชาน ยิ้วแลม เต็มอิ่มความอร่อยพร้อมเสริมสิริมงคลกับ 8 เมนูเลิศรส ต้อนรับปีมะแม ทุกเมนูการันตีความอร่อยด้วยวัตถุดิบคุณภาพนำเข้าจากประเทศฮ่องกง เริ่มที่ เป๋าฮื้อปลาแซลมอนสลัด แซลมอนสดใหม่ราดซอสน้ำมันงาเปรียบเสมือนความเบิกบานมาสู่ชีวิต ซุปทะเลสาหร่าย ซึ่งหมายถึงความยืนยาวของชีวิต เป็ดปักกิ่ง หนังเป็ดกรอบๆ เสิร์ฟพร้อมเครื่องเคียงกลมกล่อมเต็มคำ กุ้งแม่น้ำทอดกระเทียม กุ้งแม่น้ำคัดพิเศษ โรยหน้าด้วยกระเทียมทอดหอมมัน เป๋าฮื้อกั๊กบล็อคโคลี่เจี๋ยนน้ำมันหอย เป๋าฮื้อเนื้อนุ่มชุ่มซอสรสชาติกลมกล่อม ปลาหยกขาวนึ่งตั้งฉ่ายวุ้นเส้น โดยปลาสื่อถึงความอุดมสมบูรณ์ บะหมี่อบขาเป็ด อบเครื่องเทศจนหอมกรุ่นเข้าเนื้อ ตบท้ายด้วย บัวลอยน้ำขิง ช่วยเรื่องระบบย่อยอาหารและเพิ่มความสดชื่น นอกจากนี้ยังมีเมนูติ่มซำมงคลอีก 7 ชนิด ให้เลือกอิ่มอร่อยได้ตั้งแต่วันที่ 19 - 28 กุมภาพันธ์ 2558 นี้ สำรองที่นั่งได้ที่ ร้านฮ่องกงฟิชเชอร์แมน สาขาอิมแพ็ค เมืองทองธานี บริเวณล็อบบี้ฮอลล์ 8 ศูนย์แสดงสินค้าและการประชุม อิมแพ็ค เมืองทองธานี โทร. 02-833-5434-5 และสาขาโครงการเควิลเลจ ชั้น 2 โซนเคแสควร์ สุขุมวิท 26 โทร. 02-661-5908 ติดตามความอร่อยได้ที่เว็บไซต์ www.hkfisherman.com
i-Promotion

Celebrate Chinese New Year at Hong Kong Fisherman

Hong Kong Fisherman the Cantonese restaurant under management of IMPACT Exhibition Management Co., Ltd. invites everyone to celebrate Chinese New Year 2015 with Kong Hei Fat Choy set menu featuring a wide variety of special Cantonese dishes and dim sum menu created by our two professional Hong Kong chefs - Chef Peter Lai and Chef Chan Yiu Lam. The Chinese New Year set menu features Rainbow Raw Salmon Fish & Abalone Platter; fresh salmon seasoned with sesame oil - fish is a symbol of long and joyful life, Seafood Soup with Black Moss which means long life, Peking Duck; layers of rich glaze and tasty crispy skin
served with special sauce, Fried River Prawns with Garlic; well-selected fried prawns topped with crispy fried garlic, Sautéed Broccoli with Abalone Chunks in Oyster Sauce; big chunk of juicy Abalone in sweet oyster sauce, Steamed Jade Perch Fish with Dong Choy & Glass Noodle; steamed with a combination of Hong Kong style seasoning - fish means abundance, and Braised Egg Noodle with Duck Webs; homemade egg noodle with the richness of the seasoning. Finish your meal with healthy dessert like Sesame Dumpling in Ginger Syrup to help you digest after a big meal. What’s more, seven kinds of dim sum are also
available. Treat yourself with special Kong Hei Fat Choy 2015 set menu from February 19 - 28, 2015 at the two branches of Hong Kong Fisherman: IMPACT branch, located at Lobby Hall 8, IMPACT Exhibition Center, Muang Thong Thani, and K Village branch, located on the 2nd floor, K Square Zone, Sukhumvit 26. For more details and reservations, please call 02-833-5434-5 and 02-661-5908, respectively, or visit www.hkfisherman.com for news and updates from the restaurant.

ฮ่องกง คาเฟ่ ชวนอร่อยแบบเอาใจคนรักสุขภาพรับ ปีมะแม

ฮ่องกง คาเฟ่ ร้านอาหารจีนสไตล์ฮ่องกงจานด่วน ชวนคุณเต็มอิ่มความอร่อยด้วยเมนูเพื่อสุขภาพต้อนรับปีมะแม กับชุดเมนู ฟองเต้าหู้ปลาทอด ข้าวราดหน้ากุ้งซอสสามรสฮ่องกง โดยทางร้านเลือกใช้ฟองเต้าหู้คุณภาพนำมาพันรอบเนื้อปลาดอลลี่อย่างดี ทอดจนเหลืองสุกปานกลาง จับคู่ความอร่อยกับข้าวราดหน้ากุ้งซอสสามรสฮ่องกงที่ใช้กุ้งสดตัวโต ชุบแป้งทอด ราดด้วยซอสฮ่องกงสูตรเฉพาะอร่อยครบรส เสิร์ฟพร้อมชาจีนร้อน หรือ เย็นในราคาเพียง 139 บาท สามารถอิ่มอร่อยแบบสุดคุ้มกันได้ตั้งแต่เดือน กุมภาพันธ์–มีนาคมนี้ ที่ร้านฮ่องกง คาเฟ่ บริเวณเอเทรี่ยม 3 อาคารชาเลนเจอร์ ศูนย์แสดงสินค้าและการประชุม อิมแพ็ค เมืองทองธานี สอบถามรายละเอียดเพิ่มเติม หรือสำรองความอร่อยได้ที่ โทร. 02-833-4044 และติดตามข่าวสารจากทางร้านได้ที่เว็บไซต์ www.hkfisherman.com

Start the New Year off right with healthy menu at Hong Kong Café

Let’s get your New Year off to a good healthy start with Tofu Fish Dumpling, Fried Shrimps with Rice in Hong Kong 3-Flavored Sauce at Hong Kong Café. Our skilled Hong Kong chef creates this menu with selective fish and shrimp seasoned with sweet and sour sauce to ensure the original flavor of Hong Kong cuisine exclusively for you. The dish is served along with hot or cold Chinese tea at only 139 baht, available from today until February 28, 2015. Hong Kong Café is located at Atrium 3, Challenger, IMPACT Muang Thong Thani. Please call 02-833-4044 for a reservation and visit www.hkfisherman.com for more information.

ฮ่องกง ฟิชเชอร์แมน สาขาอิมแพ็ค และเควิลเลจ ร่วมฉลองช่วงเวลาแห่งความสุขกับเมนู “เป็ดรมควัน”

i-Promotion
ฮ่องกง ฟิชเชอร์แมน ขอแนะนำเมนู “เป็ดรมควัน” สูตรพิเศษสไตล์ฮ่องกงขนานแท้ ไม่ว่าจะเป็น เป็ดรมควัน กับยำแมงกะพรุนสไตล์ฮ่องกง น่องเป็ดรมควันเกาลัดหม้อดิน หรือจะเป็นเมนูเรียกน้ำย่อยอย่าง เป็ดรมควันสลัดผลไม้แสนอร่อย และเปาะเปี๊ยะเป็ดรมควันรวมมิตรทอด ในราคาพิเศษเหมาะสำหรับช่วงเวลาดีๆกับคนในครอบครัว เพื่อนฝูง หรือคนรู้ใจ เข้ามาสัมผัสความอร่อยสไตล์ฮ่องกงที่หลากหลายกว่าอีก 200 เมนู ท่ามกลางบรรยากาศหรูหราแต่เรียบง่ายได้ทุกวันโดยสามารถลิ้มลองเมนูเป็ดรมควันได้ตั้งแต่ วันนี้ - 31 มีนาคม 2558 ที่ร้านฮ่องกง ฟิชเชอร์แมนทั้ง 2 สาขา สาขาอิมแพ็ค บริเวณล็อบบี้ ฮอลล์ 8 ศูนย์แสดงสินค้าและการประชุม อิมแพ็ค เมืองทองธานี เปิดให้บริการทุกวัน วันอาทิตย์ - วันพฤหัสบดี เวลา 11.00-22.00 น. และวันศุกร์ - วันเสาร์ เวลา 11.00-23.00 น. สำรองที่นั่ง โทร. 02-833-5434-5 และสาขาเควิลเลจชั้น 2 โครงการเควิลเลจ โซนเคสแควร์ สุขุมวิท 26 เปิดให้บริการทุกวันเวลา 11.00-23.00 น. โทร.02-661-5908 หรือดูรายละเอียดเพิ่มเติมที่เว็บไซต์ www.hkfisherman.com

Delight yourself with the parade of smoked duck dishes at Hong Kong Fisherman

Try out traditional home-style cooking of smoked duck menus including Chilled Smoked Duck Marinated with Jelly Fish “Hong Kong” Style, Braised Smoked Duck Leg with Chestnut in Casserole, Smoked Duck with Fruit Salad and Crispy Fried Smoked Duck Roll. These four delicious menus are well prepared by professionalHong Kong chefs and available from today until March 31, 2015 at the two branches of Hong Kong Fisherman: IMPACT branch, located at Lobby Hall 8, IMPACT Exhibition Center, Muang Thong Thani, and K Village branch, located on the 2nd floor, K Square Zone, Sukhumvit 26. For more details and reservations, please call 02-833-5434-5 and 02-661-5908, respectively, or simply visit www.hkfisherman.com for news and updates from the restaurant.
i-Promotion
 
i-Promotion
 
i-Promotion
 
i-Promotion